Das 16m hohe Industriedenkmal ist einer der seltenen und größten, weitgehend original erhaltenen Porzellan-Brennöfen in Deutschland. Von 1839 bis 1942 brannte die Zeller Keramik hier über vier Stockwerke, in drei Brennkammern, hochwertiges Porzellan.

Die Sanierung und Umgestaltung des Rundofens zur kulturellen und gastronomischen Nutzung wurde von wwg-architekten aus Biberach geplant und ausgeführt. Das Projekt wurde im Mai 2022 nach zweieinhalbjähriger Bauzeit fertiggestellt.